Kefir susu kambing adalah kefir yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar susu kambing Ettawa. Susu kambing yang dipakai memiliki kualitas unggul, sehingga aroma ‘prengus’ tidak tajam, bercitarasa enak, organik (pakan yang diberikan berasal dari pakan tanaman organik), dan bertekstur lembut.

Kefir ini dibuat dengan menggunakan kefir grain sebanyak 10% untuk per-liter susu nya dengan masa fermentasi 48 jam tanpa pengadukan, untuk menjaga kultur kefir secara optimal.

Kefir ini masuk kedalam kategori kefir medika, yang mengandung protein, kolagen, gluta-thione, dan insulin terbaik, sehingga mampu memperbaiki sistem metabolisme dan kekebalan tubuh, serta mengembalikan sub sistem yang tidak bekerja optimal dalam tubuh.

Meski belum diketahui secara pasti apa yang menyebabkan penyakit lupus sistemik, dan belum ditemukan obatnya, kefir yang adalah makanan dan minuman biasa ini ternyata mampu memulihkan beberapa penyandang lupus sistemik yang secara rutin mengkonsumsinya, sehingga autoimun yang salah mengartikan DNA code, dapat kembali merecord dengan baik.

Untuk penyakit” yang kritis, selain konsumsi kefir ini, disarankan mengkonsumsi kefir kolostrum yang juga tersedia di toko ini.

Mari sehatkan negeri dengan konsumsi kefir secara rutin. Salam sehat bersama kefir.